ไขข้อสงสัย สารส้มมีวันหมดอายุมั้ย
Posted inสุขภาพ

ไขข้อสงสัย สารส้มมีวันหมดอายุมั้ย

เชื่อว่าหลายคนคงสงสัยว่า สารส้มมีวันหมดอายุมั้ย เพราะใช้มา 4-5 ปี ก็ยังไม่หมดสักที วันนี้เราจะพามาดูคำตอบกัน ก่อนอื่น สารส้มแท้ๆ นั้นแทบจะไม่มีวันหมดอายุเลย สารส้มเป็นสารประกอบทางเคมีที่เสถียรมาก ไม่เหมือนกับอาหารทั่วไปที่เสื่อมสภาพได้ง่าย เพราะไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล น้ำมัน หรือจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการบูดเน่า   สาเหตุที่สารส้มอยู่ได้นาน 1 โครงสร้างทางเคมี: สารส้มมีโครงสร้างทางเคมีที่แข็งแรง ทำให้ไม่เกิดปฏิกิริยากับอากาศหรือความชื้นได้ง่าย 2 ไม่มีส่วนผสมอื่น: สารส้มแท้ๆ จะมีเพียงสารประกอบหลักเพียงชนิดเดียว คือ โพแทสเซียมอะลัม ทำให้ไม่มีส่วนผสมอื่นๆ ที่จะเสื่อมสภาพได้ 3…
คุณหมอมาเฉลยให้ฟังชัด ๆ หลังกินอาหาร ควรนอน นั่ง หรือเดินดี?
Posted inสุขภาพ

คุณหมอมาเฉลยให้ฟังชัด ๆ หลังกินอาหาร ควรนอน นั่ง หรือเดินดี?

เมื่อไม่นานมานี้ เว็บไซต์ต่างประเทศรายงานว่า รองศาสตราจารย์ ดร.ลัม หวินห์ เนียน หัวหน้าภาควิชาโภชนาการและอาหาร โรงพยาบาลเภสัชศาสตร์และมหาวิทยาลัยการแพทย์นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า พฤติกรรมหลังอาหารของแต่ละคนมักแตกต่างกันไป เช่น เด็กมักจะทำการบ้านหลังอาหารเช้าและอาหารเย็น ผู้ทำงานส่วนใหญ่จะกลับไปทำงานต่อทันที ขณะที่ผู้สูงอายุมักจะพักผ่อนโดยการนอนหรือนั่งจิบชา คุณหมอ กล่าวว่า มักไม่แนะนำให้นอนราบหลังรับประทานอาหาร โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะเพราะอาจส่งผลต่อระบบย่อยอาหารได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่านอนคว่ำหน้าหรือวางของหนัก ๆ บนท้อง เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารและน้ำย่อยในกระเพาะไหลย้อนเข้าไปในหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการเรอและแสบร้อนกลางอก ผู้มีอาการกรดไหลย้อน เด็กเล็ก หรือผู้ที่เป็นโรคทางเดินหายใจหรือโรคหลอดเลือดสมอง ก็เช่นกัน   ในส่วนของการนั่งพักผ่อนหลังรับประทานอาหาร ดร.ลัม…
ผัก 4 ชนิด ที่คนเข้าใจผิดว่ากินดิบแล้วดี จริงๆแล้วควรกินแบบสุก
Posted inสุขภาพ

ผัก 4 ชนิด ที่คนเข้าใจผิดว่ากินดิบแล้วดี จริงๆแล้วควรกินแบบสุก

ผักส่วนใหญ่กินดิบ ๆ จะมอบสารอาหาร และคุณค่าทางโภชนาการให้กับร่างกายของเราได้เป็นอย่างดี แต่มีผัก 4 ชนิดที่ควรจะปรุงให้สุกก่อนค่อยนำมารับประทาน ซึ่งมอบคุณค่าทางโภชนาการให้มากกว่ากินแบบดิบ ๆ ดร.เอมี ไมเยอร์ส ผู้อำนวยการด้านการแพทย์ของ Austin Ultrahealth Institute (USA) กล่าวว่า ผักแต่ละประเภทมีสารอาหารในตัวเอง และวิธีการแปรรูปก็ส่งผลต่อปริมาณสารอาหารที่ร่างกายของเราจะดูดซึมเข้าไป การปรุงและแปรรูปที่ไม่ถูกต้อง อาจทำให้สูญเสียสารอาหาร และเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ อย่างไรก็ตาม การรับประทานผักแบบดิบไม่ได้มอบคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดเสมอไป ขึ้นอยู่กับชนิดของผัก” ผัก 4 ชนิดที่เมื่อปรุงสุกแล้ว ร่างกายของเราจะได้รับสารอาหารมากกว่ากินดิบหลายเท่า มะเขือเทศ…
กินลดน้ำหนัก 2 : 1 : 1 รหัสลับของคนอยากลดน้ำหนัก
Posted inสุขภาพ

กินลดน้ำหนัก 2 : 1 : 1 รหัสลับของคนอยากลดน้ำหนัก

อาหารลดน้ำหนัก คืออะไร อาหารลดน้ำหนักมีหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการกินแบบ IF หรือการกินแบบ 2 : 1 : 1 แต่ละคนก็จะมีวิธีการควบคุมที่แตกต่างกันออกไป แต่สิ่งหนึ่งที่สำคัญคือการเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยเผาผลาญไขมัน ให้พลังงานที่เพียงพอต่อร่างกายและออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย โดยหนึ่งในวิธีการกินลดน้ำหนักก็คือการกินแบบ 2 : 1 : 1 เป็นการกำหนดปริมาณอาหารให้เหมาะสม แบ่งสัดส่วนของจานที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 9 นิ้ว ออกเป็น 4 ส่วน และแบ่งประเภทอาหารเป็นผัก 2…
4 ผลไม้สีทอง ดูแลปอดและขับเสมหะ หลายคนกินแต่ไม่รู้
Posted inสุขภาพ

4 ผลไม้สีทอง ดูแลปอดและขับเสมหะ หลายคนกินแต่ไม่รู้

การเลือกกินผลไม้ที่มีฤทธิ์ทางยาบางชนิดก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกธรรมชาติที่ช่วยบรรเทาอาการได้ดี ซึ่งในจำนวนนี้มีผลไม้สีเหลืองทอง 4 ชนิดที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น ตัวช่วยสีทอง ในการดูแลปอดและขับเสมหะ   1. สาลี่ - ราชาแห่งการเติมความชุ่มชื้น สาลี่ขึ้นชื่อเรื่องการเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะ จึงช่วยเติมความชุ่มชื้นให้กับคอและปอดได้ดีเยี่ยม ในทางตำรับยาจีนมักใช้สาลี่ในการแก้ไอ ขับเสมหะ และลดอาการร้อนใน คำแนะนำ: สามารถกินสด หรือนำไปตุ๋นกับน้ำตาลกรวดเพื่อเพิ่มสรรพคุณในการแก้ไอได้ดียิ่งขึ้น 2. ส้ม - ขุมทรัพย์วิตามินซี เสริมภูมิคุ้มกัน ส้มไม่ได้มีดีแค่วิตามินซีสูงที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน แต่ในเนื้อส้มและเปลือกส้มยังมีสารธรรมชาติที่ช่วยขับเสมหะและบรรเทาอาการไอได้ดีอีกด้วย คำแนะนำ: พยายามกินส้มทั้งผลรวมถึงเส้นใยสีขาวด้านใน เพราะเป็นส่วนที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ในการดูแลระบบทางเดินหายใจ 3.…
ทั้งร้อนทั้งฝน!! เปิดจังหวัด เจอฝนถล่มคืนนี้
Posted inNews

ทั้งร้อนทั้งฝน!! เปิดจังหวัด เจอฝนถล่มคืนนี้

07 เมษายน 2569 พยากรณ์อากาศ 24 ชั่วโมงข้างหน้า ประเทศไทยตอนบนมีอากาศร้อนโดยทั่วไปและมีอากาศร้อนจัดบางพื้นที่ กับมีฟ้าหลัวในตอนกลางวัน เนื่องจากความกดอากาศต่ำ เนื่องจากความร้อนปกคลุมประเทศไทยตอนบน ในขณะที่มีลมใต้ และลมตะวันตกเฉียงใต้กำลังอ่อนพัดปกคลุมในบริเวณดังกล่าว ทำให้ประเทศไทยตอนบนมีฝนฟ้าคะนองเล็กน้อยบางแห่ง ขอให้ประชาชนดูแลรักษาสุขภาพเนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อนถึงร้อนจัด โดยหลีกเลี่ยงการทำงานหรือการประกอบกิจกรรมในที่โล่งแจ้งเป็นระยะเวลานาน รวมทั้งระวังอันตรายจากฝนฟ้าคะนองที่อาจเกิดขึ้นได้บางพื้นที่ไว้ด้วย   สำหรับภาคใต้มีฝนฟ้าคะนอง กับลมกระโชกแรงบางแห่ง โดยมีอากาศร้อนในตอนกลางวัน เนื่องจากลมฝ่ายตะวันตกพัดปกคลุมทะเลอันดามัน ภาคใต้ และอ่าวไทยตอนบน ประกอบกับมีลมตะวันออกเฉียงใต้พัดปกคลุมอ่าวไทยตอนล่าง ขอให้ประชาชนในบริเวณดังกล่าวระวังอันตรายจากฝนฟ้าคะนอง และลมกระโชกแรงที่อาจเกิดขึ้นในบางพื้นที่ ส่วนคลื่นลมบริเวณอ่าวไทยและทะเลอันดามันมีกำลังอ่อน โดยมีคลื่นสูงประมาณ 1 เมตร…
แพงหูฉี่ ประกาศแล้ว!! ราคาน้ำมันพรุ่งนี้ (8 เม.ย. 69)
Posted inNews

แพงหูฉี่ ประกาศแล้ว!! ราคาน้ำมันพรุ่งนี้ (8 เม.ย. 69)

ราคาน้ำมันพรุ่งนี้2569 ไม่มีการเปลี่ยนแปลง หลังบริษัท ปตท.น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือโออาร์ (OR) และบริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ BCP ประกาศปรับราคา น้ำมันดีเซลขึ้นอีก 2.80 บาทต่อลิตร เช่นเดียวกับน้ำมันดีเซล B20 เพิ่มขึ้น 2.80 บาท/ลิตร จาก 42.75บาท/ลิตร เป็น 45.54 บาทต่อลิตร ขณะที่น้ำมันดีเซล…
ประกาศแล้ว! ราคาน้ำมันพรุ่งนี้ 7 เมษายน 2569
Posted inNews

ประกาศแล้ว! ราคาน้ำมันพรุ่งนี้ 7 เมษายน 2569

อัปเดตราคาน้ำมันพรุ่งนี้ 7 เมษายน 2569 กลุ่มเบนซิน, แก๊สโซฮอล์ และดีเซล ล่าสุด จากเว็บไซต์ บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน), เว็บไซต์ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน), เว็บไซต์ บริษัท เชลล์แห่งประเทศไทย จำกัด, บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน), บริษัท…
ประกาศเเล้ว! ราคาน้ำมันวันพรุ่งนี้ 6 เมษายน 2569
Posted inNews

ประกาศเเล้ว! ราคาน้ำมันวันพรุ่งนี้ 6 เมษายน 2569

ราคาน้ำมันวันพรุ่งนี้ 6 เมษายน 2569 อัปเดตราคาน้ำมันล่าสุด ราคาน้ำมันทุกชนิด ราคาน้ำมันเบนซิน ราคาน้ำมันแก๊สโซฮอล์ ราคาน้ำมันดีเซล จาก 4 ปั๊มน้ำมัน ประกอบด้วย บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ OR บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) บริษัท เชลล์ แห่งประเทศไทย จำกัด (Shell)…
ราชกิจจานุเบกษา ประกาศ “สินค้า 3 รายการ” เป็นสินค้าควบคุม
Posted inNews

ราชกิจจานุเบกษา ประกาศ “สินค้า 3 รายการ” เป็นสินค้าควบคุม

เมื่อวันที่ 4 เมษายน 2569 เว็บไซต์ราชกิจจานุเบกษา เผยแพร่ ประกาศคณะกรรมการกลางว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ เรื่องการกำหนดสินค้าและบริการควบคุมเพิ่มเติม โดยกำหนดให้ซอสปรุงรส น้ำดื่มบรรจุขวด และเม็ดพลาสติก เป็นสินค้าควบคุมเพิ่มเติมเพื่อดูแลป้องกันการกำหนดราคาซื้อ ราคาจำหน่าย หรือการกำหนดเงื่อนไขและวิธีปฏิบัติทางการค้า จึงออกประกาศ ดังต่อไปนี้   ข้อ 1 ประกาศฉบับนี้ให้ใช้บังคับเป็นระยะเวลาหนึ่งปี ตั้งแต่วันประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป เว้นแต่จะมีการออกประกาศใหม่ ข้อ 2 ให้สินค้าดังต่อไปนี้ เป็นสินค้าควบคุม   1. ซอสปรุงรส 2.…