mnewsl.com

ผลการศึกษาล่าสุดจากสถาบันเทคโนโลยีอิลลินอยส์ (Illinois Institute of Technology) สหรัฐอเมริกา พบเคล็ดลับสุขภาพดีที่ง่ายจนคาดไม่ถึง เพียงแค่คุณเสริมผลไม้ 2 ชนิดนี้ลงในมื้ออาหารเป็นเวลา 8 สัปดาห์ ต่อเนื่องกัน ก็สามารถฟื้นฟูระบบหลอดเลือดและปกป้องไต   โดยศึกษาจากกลุ่มอาสาสมัคร 82 คน ที่อยู่ในภาวะ ก่อนเบาหวาน (Pre-diabetes) และมีดัชนีมวลกาย (BMI) สูงประมาณ 30 โดยแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม กลุ่มที่ 1 : กินอาหารปกติแบบไขมันต่ำ…

1. กินอาหารที่มีพิวรีนสูงเกินไป คนส่วนใหญ่รู้ว่า พิวรีนสูง ทำให้เกิดโรคเกาต์ แต่ไม่ค่อยรู้ว่ามันยังทำลายไตได้รุนแรงกว่า เมื่อร่างกายย่อยพิวรีน จะเกิดกรดยูริก หากไตไม่สามารถขับออกได้ทัน ผลึกยูเรต จะไปสะสมในท่อไต ทำให้เกิดการอักเสบและอุดตัน ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะไตวายเฉียบพลันหรือเรื้อรังได้ ข้อมูลทางการแพทย์ระบุว่า ผู้ที่มีกรดยูริกสูงเรื้อรัง มีโอกาสเป็นโรคไตเรื้อรังมากกว่าคนทั่วไปถึง 3 เท่า และมักไม่มีอาการจนกว่าจะเข้าสู่ระยะที่ไตเริ่มเสื่อมถาวร 2. ดื่มกาแฟหรือชาเข้มเกินไป กาแฟและชาเข้มช่วยให้ตื่นตัว แต่หากดื่มมากเกินไปจะทำให้ไตทำงานหนักเกินจำเป็น คาเฟอีนกระตุ้นให้หัวใจเต้นเร็วขึ้น เลือดไหลเวียนไปที่ไตมากขึ้น ทำให้ อัตราการกรองของไตเพิ่มสูงผิดปกติ จนเซลล์กรองเสื่อมลงในระยะยาว   ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า…

จากเว็บต่างประเทศ ได้รายงานว่า การดื่มน้ำมะเขือเทศวันละหนึ่งแก้วอาจเป็นกุญแจสำคัญในการลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอล ผลการศึกษาล่าสุดพบว่านิสัยง่ายๆ นี้สามารถช่วยผู้คนนับล้านที่กำลังต่อสู้กับโรคความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจได้ การดื่มน้ำมะเขือเทศแบบ ไม่เติมเกลือ เป็นประจำทุกวัน ช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) ได้อย่างมีนัยสำคัญ ผลลัพธ์นี้พบได้ทั้งในผู้หญิงและผู้ชายทุกช่วงวัย โดยไม่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ด้านอื่น สารสำคัญที่เป็นหัวใจหลักคือ ไลโคปีน (Lycopene) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระทรงพลังที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจ   โรคความดันโลหิตสูงมักถูกเรียกว่าเป็นมรณภัยเงียบ เนื่องจากทำให้หัวใจต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือด เมื่อเวลาผ่านไปจะนำไปสู่ความเสียหายของหลอดเลือดและอวัยวะต่างๆ หากไม่ได้รับการรักษาจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจขาดเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Food Science and Nutrition เมื่อปี 2019 ได้ศึกษาอาสาสมัครชาวญี่ปุ่นจำนวน…

ยอดมันเทศ หรือ ใบมันเทศ เป็นผักที่คนไทยคุ้นเคยกันดี ไม่ว่าจะเป็นเมนูยอดมันเทศลวก หรือผัดน้ำมันหอย ลังจากผลการวิจัยจากสหรัฐอเมริการะบุว่า สารสกัดจากใบและลำต้นของมันเทศมีคุณสมบัติในการต่อต้านเซลล์มะเร็ง   - มะเร็งเต้านม: สารสกัดจากใบมันเทศสีม่วงเข้มข้น 0.003 มก./มล. สามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมได้สูงถึง 76% - มะเร็งปอด: ในความเข้มข้นเดียวกัน สามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งปอดได้ 37% ผู้เชี่ยวชาญมีข้อแนะนำที่สำคัญดังนี้ 1. ไม่ใช่ยารักษา: งานวิจัยนี้เป็นการทดสอบในระดับ สารสกัด กับ เซลล์ในห้องแล็บ จึงไม่สามารถสรุปได้ว่าการรับประทานยอดมันเทศแบบปกติจะสามารถรักษามะเร็งให้หายขาดได้ 2.…

องค์การวิจัยโรคมะเร็งนานาชาติ (IARC) ระบุว่า ตั้งแต่ปี 2012 ปลาเค็ม ถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มสารก่อมะเร็งระดับ 1 เทียบชั้นความอันตรายเดียวกับบุหรี่และแร่ใยหินเหตุผลที่ปลาเค็มกลายเป็นภัยเงียบ กระบวนการหมักดองที่ใช้เกลือปริมาณสูงทำให้เกิดสาร ไนโตรซามีน ซึ่งมีหลักฐานชัดเจนว่าสามารถก่อมะเร็งได้จริง งานวิจัยพบว่า ในพื้นที่ที่บริโภคปลาเค็มมาก มีอัตรามะเร็งโพรงหลังจมูกสูงกว่าค่าเฉลี่ยถึง 5-10 เท่า   นอกจากนี้ ปลาเค็มยังมีเกลือสูงถึง 13-18% มากกว่าปลาสดหลายเท่า หากกินบ่อยเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด อีกทั้งหากเก็บรักษาไม่ดี อาจเกิดเชื้อราสร้างสาร อะฟลาท็อกซิน ที่เพิ่มโอกาสมะเร็งตับ   กินปลาเค็มอย่างไรให้ปลอดภัยที่สุด…

หลังจากที่ร่างกายของเราได้พักผ่อนจากการนอนหลับยาวนานติดต่อกันเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง ร่างกายจะเข้าสู่สภาวะขาดน้ำโดยธรรมชาติ เนื่องจากไม่มีการรับน้ำเข้าสู่ร่างกายตลอดช่วงเวลาดังกล่าว การดื่มน้ำทันทีหลังจากที่เราตื่นนอน จึงถือเป็นกลไกสำคัญที่ช่วยในการ 'รีสตาร์ท' ระบบการทำงานต่างๆ ของร่างกายให้กลับมาทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพอีกครั้ง เปรียบเสมือนการเติมพลังงานและปรับสมดุลน้ำในร่างกายให้กลับสู่ภาวะปกติ ซึ่งจะส่งผลให้ร่างกายมีความพร้อมและสดชื่นสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด   ทำไมต้องดื่มน้ำแก้วแรกของวัน? -กระตุ้นการไหลเวียนเลือด: เมื่อร่างกายขาดน้ำเป็นเวลานาน เลือดจะมีความหนืดและไหลเวียนช้าลง การดื่มน้ำจะช่วยให้เลือดเจือจางและสูบฉีดได้ดีขึ้น -ดีท็อกซ์ลำไส้: น้ำจะช่วยกระตุ้นการเคลื่อนตัวของลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานคล่องตัวและป้องกันอาการท้องผูก -ลดภาระให้ไต: น้ำช่วยในการขับของเสียผ่านทางปัสสาวะ ลดการสะสมของตะกอนและลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต -เร่งระบบเผาผลาญ: งานวิจัยระบุว่าการดื่มน้ำตอนเช้าช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน ซึ่งส่งผลดีต่อการควบคุมน้ำหนักและช่วยให้อายุยืนยาว ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับการดื่มน้ำตอนเช้า -ไม่ควรดื่มน้ำเกลือ:…