เปิดอาหาร 5 ชนิดที่ควรหลีกเลี่ยง หากไม่อยากเป็นโรคไต พบหลายคนยังกินอยู่

เปิดอาหาร 5 ชนิดที่ควรหลีกเลี่ยง หากไม่อยากเป็นโรคไต พบหลายคนยังกินอยู่

มูลนิธิโรคไตแห่งสหรัฐฯ สาเหตุหลัก 2 ประการของโรคไต คือโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง อาหาร 5 ชนิดที่ควรหลีกเลี่ยง เพราะมันอาจส่งผลเสียต่อไตได้ในรูปแบบที่คาดไม่ถึง ได้แก่ 1. เครื่องดื่มอัดลม การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างเครื่องดื่มอัดลมกับปัญหาต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน โรคไต โรคเมตาบอลิกซินโดรม และปัญหาทางทันตกรรม   2. เนื้อแปรรูป เช่น แฮม ออกจากอาหารของคุณ! เนื้อสัตว์แปรรูปเป็นแหล่งโซเดียม และยังมีไนเตรตซึ่งเป็นสารประกอบที่อาจทำให้เกิดโรคมะเร็งได้ด้วย มูลนิธิโรคไตแนะนำว่า เลือกเนื้อสดไม่ติดมัน เช่น ไก่…
นักโภชนาการแนะ วิธีกินผัก 1 ชนิด ที่หลายคนกินผิดมาตลอด แถมต้านมะเร็งได้ดีที่สุด

นักโภชนาการแนะ วิธีกินผัก 1 ชนิด ที่หลายคนกินผิดมาตลอด แถมต้านมะเร็งได้ดีที่สุด

เว็บต่างประเทศ ได้เผยว่า ลู่เหมยเป่า นักโภชนาการจากไต้หวัน อธิบายว่า หัวไชเท้ามีสารป้องกันโรคที่ทรงพลังชื่อว่า "ไอโซไทโอไซยาเนต (ITC)" หรือที่คุ้นเคยกันในชื่อ ซัลโฟราเฟน (Sulforaphane) แต่สารนี้ไม่ได้มีอยู่ลอยๆ มันจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อสารตั้งต้นในหัวไชเท้ามาเจอกับเอนไซม์ "ไมโรซิเนส" (Myrosinase) เท่านั้น   ปัญหาคือเจ้าเอนไซม์ตัวนี้ "กลัวความร้อน" มาก หากโดนความร้อนเกิน 70-80 องศาเซลเซียส มันจะสลายตัวทันที ทำให้ปฏิกิริยาเคมีที่สร้างสารต้านมะเร็งไม่เกิดขึ้น ดังนั้นการกินแบบ "ดิบ" จึงเป็นวิธีเดียวที่จะรักษากุญแจสำคัญนี้ไว้ได้ นอกจากการไม่ผ่านความร้อนแล้ว การทำลายโครงสร้างเซลล์ก็สำคัญมาก…
หมอเตือน 3 อาหารเช้ายอดฮิต ทำร้ายร่างกายไม่รู้ตัว

หมอเตือน 3 อาหารเช้ายอดฮิต ทำร้ายร่างกายไม่รู้ตัว

ล่าสุด นพ.หวง เซวียน แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านวิกฤตบำบัด จากไต้หวัน ได้ออกมาเตือนสิ่งที่น่ากลัวที่สุดไม่ใช่จนระบบเผาผลาญของร่างกายไม่ทำงานตามปกติ 3 เมนูอาหารเช้าที่ต้องระวัง 1. นม - ไข่ หลายคนมองว่านี่คือ มื้อเช้าต้นแบบ สำหรับคนลดน้ำหนัก แต่กับดักคือมันมี แค่โปรตีน แทบไม่มีคาร์โบไฮเดรต ทำให้ร่างกายขาดอินซูลินในการนำสารอาหารไปใช้ โปรตีนจึงถูกนำไปเผาผลาญเป็นพลังงานแทนที่จะใช้ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ส่งผลให้ตับและไตต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อขับของเสีย แถมยังทำให้รู้สึกไม่สดชื่น ควรเพิ่มขนมปังโฮลวีต ข้าวโอ๊ต หรือมันเทศ   2. ข้าวต้ม,โจ๊ก - ผักดอง…
เปิดลิสต์ 3 อาหารใกล้ตัว ต้านมะเร็ง มีคุณประโยชน์ไม่ธรรมดา หาซื้อง่าย

เปิดลิสต์ 3 อาหารใกล้ตัว ต้านมะเร็ง มีคุณประโยชน์ไม่ธรรมดา หาซื้อง่าย

เรียกได้ว่า ของดีราคาไม่แรงมีอยู่จริง เพราะวัตถุดิบพื้นบ้านตามตลาดสดหลายอย่าง ถูกยกให้เป็นตัวช่วยลดความเสี่ยงโรคร้าย หากเลือกกินอย่างเหมาะสม โดยแนวทางด้านโภชนาการสากลรวมถึงคำแนะนำจาก องค์การอนามัยโลก ต่างสนับสนุนการเพิ่มสัดส่วนอาหารจากพืชในชีวิตประจำวัน กลุ่มแรกที่ถูกพูดถึงมากคือ ถั่ว และ ผลิตภัณฑ์จากถั่ว ซึ่งให้โปรตีนจากพืช และใยอาหารสูง ช่วยลดการพึ่งพาเนื้อสัตว์แปรรูปที่มีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ เมนูง่ายๆ อย่างเต้าหู้ต้ม ถั่วต้ม หรือ น้ำเต้าหู้ไม่หวาน ก็เป็นทางเลือกที่ทั้งประหยัด และดีต่อสุขภาพ   ถัดมาอันดับที่สอง คือ ธัญพืชไม่ขัดสี ไม่ว่าจะเป็นข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต หรือ ธัญพืชพื้นบ้านต่างๆ…
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญแนะ เครื่องดื่ม 2 ชนิด ลดเสี่ยงสมองเสื่อม ห่างไกลสโตรก

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญแนะ เครื่องดื่ม 2 ชนิด ลดเสี่ยงสมองเสื่อม ห่างไกลสโตรก

นายแพทย์โชว เจี๋ยเจี้ยน ผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักและสุขภาพ ได้นำเสนอบทวิเคราะห์จากงานวิจัยดังกล่าวระบุว่า แม้การดื่มกาแฟหรือชาเพียงอย่างเดียวจะมีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่แล้ว แต่เมื่อดื่มควบคู่กันจะเกิดสภาวะที่เรียกว่า การเสริมพลัง (Synergistic Effect) ที่ให้ผลลัพธ์น่าทึ่ง ดังนี้   - ดื่มควบคู่กัน: การดื่มกาแฟ 2-3 แก้ว ร่วมกับน้ำชา 2-3 แก้วต่อวัน ช่วยลดความเสี่ยงโรคสมองเสื่อมได้ 32% และลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง (Stroke) ได้ 28%   - ดื่มเฉพาะกาแฟ: ช่วยลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองได้เพียงประมาณ…
เตือน 5 ของกิน ห้ามวางที่ประตูตู้เย็นเด็ดขาด อันตรายกว่าที่คิด พบแทบทุกบ้านชอบทำมาก

เตือน 5 ของกิน ห้ามวางที่ประตูตู้เย็นเด็ดขาด อันตรายกว่าที่คิด พบแทบทุกบ้านชอบทำมาก

จากสื่อต่างประเทศ ได้รายงานว่า กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ออกโรงเตือน! การเก็บอาหารไว้ที่ ประตูตู้เย็น เพราะความสะดวก อาจเป็นความผิดพลาดมหันต์ เนื่องจากเป็นจุดที่มีอุณหภูมิเหวี่ยงมากที่สุด ทุกครั้งที่เปิดประตู อาหารจะสัมผัสลมร้อนจนแบคทีเรียโตไว และนี่คือ 5 อาหารที่คุณควรย้ายที่เก็บด่วน   5 อาหารห้ามวางที่ประตูตู้เย็น 1.นมสด: หลายคนชอบวางแกลลอนนมไว้ที่ประตูเพราะหยิบง่าย แต่จริงๆ แล้วนี่คือจุดที่ร้อนที่สุดในตู้เย็น ทำให้นมบูดเร็วขึ้น! วิธีแก้: ควรวางไว้ด้านในสุดของชั้นวางที่อุณหภูมิคงที่ 2.ไข่ไก่ (ข้อนี้เซอร์ไพรส์สุด!): แม้ตู้เย็นจะมีหลุมใส่ไข่มาให้ที่ประตู แต่สมาคมไข่แห่งอเมริกาเตือนว่า "ห้ามวางที่ประตูเด็ดขาด"…
อย่าวางใจ! อาการปวดหลัง อาจเป็นสัญญาณเตือนโรคอันตราย

อย่าวางใจ! อาการปวดหลัง อาจเป็นสัญญาณเตือนโรคอันตราย

อาการปวดหลัง เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ มักเกิดขึ้นจากระบบกระดูกและกล้ามเนื้อ ซึ่งพบมากถึงร้อยละ 80 เลยทีเดียว โดยระดับความรุนแรงของอาการจะไม่มากนัก นอกจากนี้อาจเกิดจากระบบอื่นๆ เช่น เส้นเลือดแดงใหญ่ การกดทับของเส้นประสาท ระบบทางเดินอาหาร ระบบทางเดินปัสสาวะ ระบบสืบพันธุ์เพศหญิง และการกดทับของไขสันหลัง แต่ลักษณะเด่นของอาการคือปวดหลัง…และควบคู่ไปกับอาการตามระบบที่เป็นสาเหตุของโรค   อาการปวดหลังสามารถแบ่งได้เป็น 2 กลุ่มตามลักษณะอาการ 1.ปวดแบบไม่รุนแรง ระดับคะแนนความปวด (1-7 คะแนน) หากอาการปวดอันเนื่องมาจากการเคลื่อนไหวร่างกาย หรือการทำกิจกรรมต่างๆ ในท่าทางที่ไม่เหมาะสม เช่น การยกของหนัก การลื่นล้ม…
แพทย์จีนอายุ 104 ปี เผยเคล็ดลับอายุยืน กิน 2 เมนูนี้ทุกวัน แถมหาซื้อได้ง่าย

แพทย์จีนอายุ 104 ปี เผยเคล็ดลับอายุยืน กิน 2 เมนูนี้ทุกวัน แถมหาซื้อได้ง่าย

จากสื่อต่างประเทศได้รายงานว่า Lu Zhizheng นายแพทย์อายุ 104 ปี (เกิด พ.ศ.2463) เป็นที่รู้จักในฐานะปรมาจารย์ด้านการแพทย์แผนจีน ครั้งหนึ่งเขาเคยแบ่งปันอาหาร 2 ชนิด และเคล็ดลับ 5 ข้อ ที่ช่วยให้ตนเองมีสุขภาพที่ดีและอายุยืนยาว ช่วยให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ทั้งการวินิจฉัยและรักษาผู้ป่วยจำนวนมาก จนถึงอายุกว่า 80 ปีเลยทีเดียว   เคล็ดลับอาหาร 2 ชนิด มีดังนี้ 1.ชอบกินขิง คุณหมอเคยเล่าว่า เขามักจะหั่นขิงแล้วนำไปแช่หมักในน้ำส้มสายชู จากนั้นนำมาทานทุกเช้าวันละ…
แพงหูฉี่ ประกาศแล้ว!! ราคาน้ำมันพรุ่งนี้ (23 เม.ย. 69)

แพงหูฉี่ ประกาศแล้ว!! ราคาน้ำมันพรุ่งนี้ (23 เม.ย. 69)

ราคาน้ำมันพรุ่งนี้ (23 เม.ย. 69) บางจาก ปตท. อัปเดตราคาล่าสุด กลุ่มน้ำมันเบนซิน เบนซิน ลิตรละ 52.04 บาท   ซุปเปอร์เพาเวอร์ แก๊สโซฮอล์ 95 ลิตรละ 51.54 บาท (โออาร์) แก๊สโซฮอล์ 98+ ลิตรละ 56.04 บาท (บางจาก) แก๊สโซฮอล์ 95 ลิตรละ 42.45…
ข่าวด่วน!! เจ้าฟ้าสิริวัณวรีนารีรัตน์ราชกัญญา👇

ข่าวด่วน!! เจ้าฟ้าสิริวัณวรีนารีรัตน์ราชกัญญา👇

เมื่อวันที่ 8 เมษายน 2569 ที่ผ่านมา สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าสิริวัณวรีนารีรัตน์ราชกัญญา เสด็จเป็นองค์ประธานในพิธีเปิด “Thailand Gallery” ณ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเฮก ราชอาณาจักรเนเธอร์แลนด์ ตอกย้ำความสำคัญของโครงการในการยกระดับผ้าไทยและงานหัตถศิลป์ไทยสู่เวทีนานาชาติ  นับเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของคนไทยในการนำ “ผ้าไทย” ก้าวสู่สายตานานาชาติ ผ่านบทบาทของ Quattro Design ผู้นำด้านการดีไซน์ ที่ได้นำผ้าไทยจากชุมชนดอนกอยมาพัฒนาและต่อยอดร่วมกับเฟอร์นิเจอร์จากแบรนด์ระดับโลกสัญชาติเนเธอร์แลนด์ Eichholtz เกิดเป็นผลงานร่วมสมัยในรูปแบบ “sculptural furniture design” ซึ่งสะท้อนการตีความผ้าไทยใหม่ในฐานะวัสดุเชิงออกแบบ (design…