Posted inสุขภาพ
เรากำลังหมกมุ่นกับโปรตีนมากเกินไปหรือเปล่า ?
โปรตีนกำลังได้รับความสนใจอย่างมากในเวลานี้ และสามารถพบมันได้ทั้งในรูปแบบผงเชค โปรตีนแท่ง แม้กระทั่งชาและกาแฟ ขนาดที่ว่าชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตก็นำเสนออาหารประจำวันบางชนิดที่บอกว่ามี "โปรตีนสูง" ขณะเดียวกัน เหล่าอินฟลูเอ็นเซอร์ในติ๊กตอก (TikTok) ต่างออกมาแบ่งปันเคล็ดลับยอดนิยมเกี่ยวกับวิธีเพิ่มปริมาณโปรตีนของเราให้สูงที่สุดเท่าที่จะเป็นได้ สารอาหารหลักชนิดนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพของเราและช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ รวมถึงช่วยในการลดน้ำหนัก เพราะทำให้เราอิ่มนานมากขึ้น ทว่าความสนใจในโปรตีนของพวกเรากำลังไปไกลเกินหรือเปล่า และความหมกมุ่นอยู่กับมันอาจต้องแลกกับไฟเบอร์หรือใยอาหาร สารอาหารอีกประเภทหนึ่งที่จำเป็นต่อเราด้วยหรือไม่ ? โปรตีนคืออะไร ที่มาของภาพ,Getty Images คำบรรยายภาพ,เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ปลา ถั่ว และไข่ ล้วนเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี "โปรตีนเป็นสารอาหารหลักและมีความจำเป็น และบทบาทของมันในร่างกายคือช่วยเสริมสร้างส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย" ดร.เอ็มมา…






