สุขภาพ

แพทย์แนะ กระเทียม ผักกลิ่นแรงแต่ประโยชน์แรงกว่า ถูกยกให้เป็น แชมป์ผักต้านมะเร็ง โดยเฉพาะในผู้ป่วยมะเร็งต่อมน้ำเหลือง ล่าสุดกรณีศึกษาจริงจากแพทย์ชาวไต้หวัน เผยผู้ป่วยชายวัย 67 ปีรอดชีวิตจากมะเร็ง ไม่กลับมาเป็นซ้ำหลังจากเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน หันมาบริโภคกระเทียมเป็นประจำ นพ.เจียง โซ่วซาน แพทย์เฉพาะทางด้านโรคไต เปิดเผยผ่านรายการโทรทัศน์ของไต้หวันว่า … หากินง่ายมาก แพทย์บอกเอง อาหาร 3 กลุ่ม มะเร็งกลัว กินแล้วหายขาด โรคไม่กลับมาเป็นซ้ำRead more

การรับประทานอาหารให้ครบนั้น ถือว่าเป็นสิ่งที่หลายคนควรปฏิบัติเป็นอย่างยิ่ง แม้ว่าจะทำได้ยากก็ตาม เนื่องจากหลายคนไม่ชอบเอามาก ๆ กับเมนูที่มี ผัก ซึ่งถือเป็นหนึ่งในประเภทอาหารที่แนะนำว่าควรรับประทาน หรือควรมีในทุกมื้ออาหาร อย่างไรก็ตาม ทราบหรือไม่ว่าผักที่วางขาย โดยเฉพาะบางท่านชอบทานผักสด ผักเหล่านั้นมีพยาธิมากน้อยแค่ไหน เกี่ยวกับเรื่องนี้ เพจเฟซบุ๊ก PDRC ศูนย์วิจัยโรคปรสิต … ระวังด่วน! เปิด 10 อันดับผักสด แต่พยาธิสูงปรี๊ด ล้างไม่ดีเสี่ยงอันตรายสุดๆRead more

การเลือกซื้อผักสำหรับประกอบอาหารในแต่ละวัน อาจกลายเป็นจุดเริ่มต้นของปัญหาสุขภาพโดยไม่รู้ตัว หากเลือกเพียงเพราะราคาถูก ดูสะอาด หรือสะดวกต่อการปรุงอาหาร โดยไม่ทันสังเกตว่าผักบางประเภทนั้นแฝงไว้ด้วยสารเคมีหรือการปนเปื้อนที่เป็นอันตรายร้ายแรง ถึงขั้นทำให้เกิดโรคร้าย เช่น มะเร็ง ตับพัง หรือระบบย่อยอาหารล้มเหลวได้ ต่อไปนี้คือ 5 ชนิดผักอันตรายที่ควรหลีกเลี่ยง แม้จะดูธรรมดาและพบได้บ่อยในตลาดทั่วไปผักและผลไม้ 1. … ผัก 5 ชนิดที่ไม่ควรซื้อ แม้ราคาถูก ถ้ายังไม่อยากเป็นมะเร็งRead more

อาลัย “อาจารย์อนุชิต สุนทรากิติ” ปรมาจารย์ช่างภาพของไทย เสียชีวิตพร้อมภรรยา จากเหตุเพลิงไหม้บ้านพัก เบื้องต้นคาดไฟฟ้าลัดวงจร สูญเสียแมวที่เลี้ยงไว้กว่า 50 ตัว วงการศิลปะและการถ่ายภาพไทยสูญเสียบุคคลสำคัญ เมื่อเพจ “เชียงใหม่ที่คุณไม่เคยเห็น” โพสต์แจ้งข่าวการเสียชีวิตของ อาจารย์อนุชิต สุนทรากิติ ปรมาจารย์ช่างภาพแนวศิลปะภาพถ่ายบริสุทธิ์ (Fine Art … มะเร็งกระเพาะอาหาร ภัยเงียบที่หลายคนมองข้าม รู้ก่อน มีโอกาสดูแลได้ก่อนRead more

จากเว็บต่างประเทศ ได้เผยว่า เป็นเวลาหลายปีแล้วที่คำถามว่าการกินไข่แดงทำให้เกิดโรคหัวใจหรือไม่นั้นเป็นหัวข้อถกเถียงกัน หลายคนยังคงเชื่อว่าการกินไข่แดงสามารถทำให้เกิดโรคหัวใจได้โดยตรง ส่งผลให้เกิดความสับสนอย่างต่อเนื่องว่าไข่เหมาะสมกับอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจหรือไม่ เนื่องจากวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ผู้เชี่ยวชาญจึงเริ่มตรวจสอบความเชื่อเก่าๆ เหล่านี้อีกครั้งเพื่อพิจารณาว่าไข่แดงเป็นอันตรายจริงหรือไม่ หรือเป็นเพียงความเข้าใจผิดมานานหลายทศวรรษ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารกล่าวถึงความเชื่อมโยงระหว่างไข่กับโรคหัวใจอย่างไร? สำหรับคนส่วนใหญ่ที่มีสุขภาพดี ไข่เป็นอาหารที่คุ้นเคยในชีวิตประจำวัน แต่ความกังวลยังคงอยู่: การกินไข่คนในตอนเช้าจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจโดยไม่รู้ตัวหรือไม่? การถกเถียงนี้ร้อนแรงขึ้นอีกครั้งหลังจากที่ ดร. … หมอเฉลยแล้ว! จริงหรือมั่ว กินไข่แดง เสี่ยงเป็นโรคหัวใจRead more

ปลาที่เนื้อนุ่มและรสชาติดีที่สุดชนิดหนึ่งในแหล่งน้ำจืด ปลาบู่ ที่คนไทยไม่ค่อยนิยมนำมาทำอาหารรับประทานทั่วไปถือเป็นวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่มีราคาสูงและมีประโยชน์ต่อร่างกายมหาศาล สาเหตุหลักที่ทำให้ปลาชนิดนี้ไม่เป็นที่นิยมในครัวเรือนไทย   ส่วนหนึ่งมาจากรูปลักษณ์ภายนอกที่ดูไม่น่ารับประทาน รวมถึงความเชื่อจากนิทานพื้นบ้านเรื่องปลาบู่ทอง ทำให้หลายคนเกิดความสงสารและไม่กล้าบริโภค อีกเหตุผลคือเป็นปลาที่หาได้ยากในธรรมชาติปัจจุบัน ส่วนปลาที่เพาะเลี้ยงก็มีราคาค่อนข้างแพง   ในวัฒนธรรมจีน ปลาบู่ถือเป็นอาหารที่มีความสิริมงคลอย่างมาก มักถูกนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในโอกาสพิเศษหรือการรวมตัวของครอบครัว การมอบเมนูนี้ให้แก่กันสื่อถึงความเคารพและการอวยพรให้มีสุขภาพแข็งแรงและอายุยืนยาว ประโยชน์และคุณค่าทางอาหาร … ปลา 1 ชนิด มีประโยชน์ต่อร่างกายมหาศาล คนไทยได้ยินชื่อแล้วไม่กล้ากินRead more

เรียกได้ว่า ช่วงนี้ฤดูผลไม่ไทยอย่าง ทุเรียน กำลังมาแรง และเป็นที่นิยมอย่างมาก ซึ่งได้รับการขนานนามว่าราชาแห่งผลไม้ เป็นผลไม่ที่อร่อยและมีทั้งประโยชน์และโทษ หากกินไม่ถูกวิธีก็เป็นอันตรายต่อชีวิตได้เหมือนกัน วันนี้เราจะ รวบรวมวิธีกินทุเรียนให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ และข้อควรระวังในการกินทุเรียน ดังนี้ ทุเรียนไม่ควรกินคู่กับอะไรบ้าง ? 1.ห้ามกินทุเรียนกับน้ำอัดลม ทุเรียนกับน้ำอัดลมไม่ควรกินคู่กัน … อย่ามองข้าม! ทุเรียนไม่ควรกินคู่กับอะไร และต้องกินยังไงให้ดีต่อสุขภาพRead more

กระแสการดื่ม “มัจฉะ” ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่เพียงเพราะรสชาติหอมละมุนและเอกลักษณ์เฉพาะตัวเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า “ช่วงเวลาที่ดื่มมัจฉะ” มีผลต่อประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับไม่น้อย เพราะหากดื่มถูกเวลา อาจช่วยเพิ่มพลังงาน กระตุ้นการเผาผลาญ และช่วยให้มีสมาธิได้ดีขึ้น แต่หากดื่มผิดเวลา ก็อาจส่งผลต่อการนอนหลับโดยไม่รู้ตัว ทำความรู้จักสารสำคัญในมัจฉะ … กินมัจฉะเวลาไหนดีที่สุด? เผยช่วงเวลาทองที่ช่วยให้สดชื่น เผาผลาญดี และไม่รบกวนการนอนRead more

ไมโครพลาสติกใกล้ตัว ของใช้ในบ้านที่ควรระวัง เขียงพลาสติก กล่องใส่อาหาร ขวดน้ำ และเสื้อผ้าใยสังเคราะห์ อาจเป็นของใช้ธรรมดาที่หลายคนใช้ทุกวัน แต่ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า สิ่งเหล่านี้อาจเพิ่มโอกาสสัมผัส ไมโครพลาสติก และสารเคมีบางกลุ่มโดยไม่รู้ตัว ข้อมูลจากองค์การอนามัยโลก หรือ WHO ระบุว่า มีการพบไมโครพลาสติกในน้ำดื่มทั้งน้ำประปาและน้ำบรรจุขวด ขณะที่สำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อมสหรัฐฯ หรือ … ใช้ทุกวันเสี่ยงไม่รู้ตัว เช็ก 5 กลุ่มของในครัวควรระวัง ปล่อย “ไมโครพลาสติก” เพียบ!Read more

แม้จะเป็นผักที่ปลูกง่าย ราคาประหยัด แต่ผักโขมโดยเฉพาะผักโขมแดง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย จึงถูกขนานนามว่า “ผักแห่งอายุยืน” โดยมีสารอาหารสำคัญ เช่น วิตามินเอ ซี เค กรดโฟลิก โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ธาตุเหล็ก … ผัก 1 ชนิด ถูกยกเป็น “ผักอายุยืน” ราคาไม่แพง แต่มีครบทั้งโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม แถมต้านมะเร็ง!Read more